سازندگان نیتروژن دستگاه های همه کاره ای هستند که بیش از یک هدف را در بسته های تجاری انجام می دهند. آنها به تولید نیتروژن کمک می کنند، که برای چندین رویکرد بسیار مهم است. علاوه بر این، آنها نقش مهمی در حفظ سبک زندگی درجه یک و انباری مواد غذایی از طریق توقف اکسیداسیون و فساد دارند. این مقاله به بررسی این موضوع می‌پردازد که چگونه یک تولیدکننده نیتروژن به شما امکان می‌دهد از اکسیداسیون و فساد در ذخیره‌سازی مواد غذایی صرفه‌جویی کنید و همزمان نیازهای تولید نیتروژن در مقیاس کوچک و بزرگ را تامین کنید.
جلوگیری از اکسیداسیون و فساد در انبار مواد غذایی:
اکسیداسیون یک واکنش شیمیایی است که در تماس اکسیژن با مواد مثبت اتفاق می‌افتد که علت اصلی تخریب آنها است. در مورد وعده های غذایی، اکسیداسیون منجر به تخریب خوب، از دست دادن مواد مغذی و فساد می شود. نیتروژن، یک گاز بی اثر، با جابجایی اکسیژن و رشد محیطی بدون اکسیژن، اکسیداسیون را مهار می کند.
آ
نیتروژن ساز نیتروژن را با جداسازی آن از هوا تولید می کند. این روش عموماً مستلزم استراتژی‌های شماره یک است: جذب نوسان استرس (PSA) و جداسازی غشا. صرف نظر از تکنیک مورد استفاده، نیتروژن حاصل از خلوص بیش از حد و برای اهداف نگهداری وعده های غذایی مناسب است.
نیتروژن تولید شده توسط سازنده سپس برای پاکسازی سطل های نگهداری غذا، همراه با بسته بندی، انبارها و ظروف حمل و نقل استفاده می شود. با تغییر اکسیژن با نیتروژن، خطر اکسیداسیون به میزان قابل توجهی کاهش می یابد. این فرآیند مخصوصاً برای اشیاء غذایی حساس متشکل از چیپس، آجیل و قهوه مفید است، زیرا باعث می‌شود طعم، بافت و استثنایی آنها حفظ شود. علاوه بر این، شیوه‌های ماندگاری کالاها را افزایش می‌دهد و باعث کاهش ضایعات و افزایش سودآوری می‌شود.
تولید نیتروژن در مقیاس کوچک:
سازندگان نیتروژن باید در اندازه ها و ظرفیت های خاص برای تامین نیازهای منحصر به فرد تولید نیتروژن باشند. برای خواسته های در مقیاس کوچک، توربین های نیتروژن فشرده مناسب هستند. این گجت‌ها برای نیتروژن کم تا متوسط طراحی شده‌اند و آنها را برای آژانس‌های وعده‌های غذایی کوچک، مکان‌های غذاخوری، آزمایشگاه‌ها و سایر تنظیمات مشابه مناسب می‌سازد.
ژنراتورهای نیتروژن فشرده از فناوری های برتر به همراه PSA یا جداسازی غشایی برای استخراج نیتروژن از هوا استفاده می کنند. این دستگاه‌ها نصب راحت، کارکرد آسان و نیاز به نگهداری کم را فراهم می‌کنند و برای برنامه‌های مختلف قابل دسترسی هستند. با طول جمع و جور خود، آنها ممکن است در مناطق محدود قرار گیرند و عملکرد را در عملیات در مقیاس کوچک بهینه کنند.
تولید نیتروژن در مقیاس بزرگ:
در مقایسه، تولید نیتروژن در مقیاس بزرگ به سازندگان نیتروژن نیاز دارد که بتوانند نیازهای نیتروژن بیش از حد را برآورده کنند. صنایعی که شامل نفت و بنزین، تولید مواد شیمیایی، الکترونیک و داروهای تجویزی هستند، اغلب به حجم زیادی از نیتروژن نیاز دارند. سازندگان نیتروژن که برای تولید در مقیاس بزرگ طراحی شده اند از PSA برتر یا ساختارهای جداسازی غشایی با ظرفیت های بالاتر استفاده می کنند.
این سازندگان نیتروژن بزرگتر معمولاً در تأسیسات متعهد قرار می گیرند و تحویل بی وقفه نیتروژن با خلوص بالا را ارائه می دهند. آنها شامل ساختارهای دستکاری محکم برای غربال و حفظ سطوح نیتروژن هستند که عملکرد کلی منظم و قابل اعتماد را تضمین می کنند. مقیاس‌پذیری این دستگاه‌ها به صنایع اجازه می‌دهد تا تولید نیتروژن را هر طور که می‌خواهید، رونق بخشند، و با نیازهای در حال تحول سازمان سازگار شوند.
سازندگان نیتروژن انگیزه ای دوگانه در بسته های تجاری دارند و نقشی کلیدی در تولید نیتروژن دارند، حتی در عین حال مانع از اکسیداسیون و فساد در گاراژ غذا می شوند. با جابجایی اکسیژن، نیتروژن یک محیط شل از اکسیژن ایجاد می کند، اکسیداسیون را مهار می کند و موجودیت درجه یک و قفسه محصولات غذایی متنوع را حفظ می کند. سازندگان نیتروژن چه برای نیازهای تولید نیتروژن در مقیاس کوچک و چه در مقیاس بزرگ، پاسخ‌های متناسب با نیازهای منحصر به فرد را ارائه می‌دهند و طیف وسیعی از صنایع را تامین می‌کنند. سازندگان نیتروژن با توانایی تبدیل به تنظیمات استثنایی، سهم قابل ملاحظه ای در حفظ رضایت بخش محصول، کاهش ضایعات و بهبود سودآوری در داخل وعده های غذایی و سایر بخش های مرتبط دارند.3
